De smager altså ekstra godt når man selv har lavet dem! Og desuden kan man selv bestemme, hvor store man vil have dem, og bestemme hvad man vil komme i. Man kan jo altid prøve at være kreativ, og gå lidt ud over opskriften!
Hjemmebagte pebernødder
250g smør eller flydende becel
250g sukker (jeg brugte dog kun 100-150g)
500g mel
1dl piskefløde (jeg brugte mælk istedet)
1 tsk. stødt allehånde
1/2 tsk muskatnød
1 tsk. stødt peber
1 tsk. bagepulver
1 tsk. natron
2 tsk. kanel
Fremgangsmåde
Smør og sukker røres sammen.
Herefter tilsættes krydderrierne, samt mel, bagepulver og natron.
Når dejen er færdig laver man små kugler eller hvad man nu vil
Sætter dem på en bagelade i en 200grader varm ovn, midt i ovnen.
De skal have mellem 6-15min, alt efter hvor store, tykke osv man nu har lavet dem.
Derefter skal de bare køle af, og så er der ellers pebbernødder!
(som man se på et af billeder brugte jeg en speciel blanding til pebbernødder, så slipper man for at skulle købe alle de forskellige krydderrier! super smart, og kan købes i alle supermarkederne)
Ingen kommentarer:
Send en kommentar